Nếu có cơ hội được du lịch Sapa, đừng quên thêm vào hành lý trở về của mình một vài món đặc sản Sapa làm quà tặng cho người thân nhé!

Du lịch Sapa mua đồ thổ cẩm về làm quà:

Đồ thổ cẩm được bày bán tại khắp các điểm du lịch tại Sapa, nhưng nếu không chú ý thì bạn sẽ mua phải hàng dệt hoặc hàng Trung Quốc. Với đồ thổ cẩm của đồng bào dân tộc thì đường khâu thường hơi thô, màu sắc được pha trộn hài hòa, hơi tối màu chứ không rực rỡ và mượt mà như đồ dệt. Vì vậy, bạn nên xem xét kỹ trước khi quyết định mua một món thổ cẩm về làm quà.

Đồ thổ cẩm được bày bán tại khắp các điểm du lịch tại Sapa, nhưng nếu không chú ý thì bạn sẽ mua phải hàng dệt hoặc hàng Trung Quốc. Với đồ thổ cẩm của đồng bào dân tộc thì đường khâu thường hơi thô, màu sắc được pha trộn hài hòa, hơi tối màu chứ không rực rỡ và mượt mà như đồ dệt. Vì vậy, bạn nên xem xét kỹ trước khi quyết định mua một món thổ cẩm về làm quà.

Địa chỉ mua tham khảo:

1. Chuỗi cửa hàng của Hợp tác xã thổ cẩm Lan Rừng

– Số 2, Phan Xi Păng, Thị trấn Sapa.

– Số 29A, Phố Cầu Mây,Thị trấn Sapa.

2. Cửa hàng Phố Núi Sapa

– Số 13, Cầu Mây, Thị trấn Sapa.

3. Sapa shop

– Số 48 Phố Cầu Mây, Thị trấn Sa Pa, Lào Cai.

4. Hoàng Thảo Shop (trong khu ga của Fansipan Legend)

– Đường Nguyễn Chí Thanh,  Thị trấn Sapa.

5. Sa Pa Hemp

– Số 19, Cầu Mây, Thị trấn Sapa.

6. Chợ Sapa

Đặc sản Sapa: Nấm hương

Khi những cơn mưa mùa hạ bắt đầu rơi cũng là lúc Sapa vào mùa nấm hương. Nấm hương của Sapa vị ngọt, mùi hương nhẹ. Vì vậy, nếu đi du lịch Sapa vào mùa hè, bạn nên chọn vài xâu nấm hương về để chế biến món ăn đãi cả nhà hoặc làm quà cho người thân. Nếu bạn ở gần, bạn có thể mua nấm tươi của bà còn dân tộc để mang về. Còn nếu ở xa hay bạn đến Sapa khi đã hết mùa nấm tươi, bạn nên chọn mua nấm khô để dễ bảo quản và vận chuyển. Giá nấm hương khá cao, khoảng 500-600.000 đồng/1kg.

Khi những cơn mưa mùa hạ bắt đầu rơi cũng là lúc Sapa vào mùa nấm hương. Nấm hương của Sapa vị ngọt, mùi hương nhẹ. Vì vậy, nếu đi du lịch Sapa vào mùa hè, bạn nên chọn vài xâu nấm hương về để chế biến món ăn đãi cả nhà hoặc làm quà cho người thân. Nếu bạn ở gần, bạn có thể mua nấm tươi của bà còn dân tộc để mang về. Còn nếu ở xa hay bạn đến Sapa khi đã hết mùa nấm tươi, bạn nên chọn mua nấm khô để dễ bảo quản và vận chuyển. Giá nấm hương khá cao, khoảng 500-600.000 đồng/1kg.

Nấm hương là loại nấm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao đặc biệt. Nấm hương rừng Sapa có cánh mỏng, màu sáng chứ không có màu thẫm như nấm trồng và chân nấm nhỏ, rất dai, có mùi thơm nhẹ đặc trưng. Vì vậy, bạn nhớ chú ý những đặc điểm này để phân biệt với nấm trồng nhé. Chợ Sapa và các khu vực ở quanh chợ là nơi lý tưởng để mua món đặc sản chất lượng này.

Đặc sản Sapa: Thịt trâu gác bếp

Món thịt trâu gác bếp vốn dĩ được chế biến bởi người Thái đen, nhằm dự trữ thực phẩm dành cho mùa mưa lũ hoặc những chuyến đi rừng dài ngày. Những mảng thịt thăn, thịt bắp trâu được cắt dọc, ướp gia vị, lá rừng rồi treo lên gác bếp hun khói. Thường thì thịt trâu được hạ xuống sau 8 tháng đến một năm. Khói ám lại lâu ngày khiến thịt trâu có mùi hắc hơi khó ngửi một chút, tuy nhiên càng nhai càng ngọt, từng thớ thịt cay thơm khiến tất cả những ai từng thưởng thức khó lòng quên được.

Món thịt trâu gác bếp vốn dĩ được chế biến bởi người Thái đen, nhằm dự trữ thực phẩm dành cho mùa mưa lũ hoặc những chuyến đi rừng dài ngày. Những mảng thịt thăn, thịt bắp trâu được cắt dọc, ướp gia vị, lá rừng rồi treo lên gác bếp hun khói. Thường thì thịt trâu được hạ xuống sau 8 tháng đến một năm. Khói ám lại lâu ngày khiến thịt trâu có mùi hắc hơi khó ngửi một chút, tuy nhiên càng nhai càng ngọt, từng thớ thịt cay thơm khiến tất cả những ai từng thưởng thức khó lòng quên được.

Thịt trâu gác bếp Sapa được bày bán khá nhiều tại chợ Sapa, giá dao động trong khoảng 800.000 đến1.000.000 đồng/kg tùy chất lượng. Nhưng để mua được loại thịt trâu gác bếp ngon của đồng bào dân tộc, bạn nên mua tại bản làng ở Sapa như: Cát Cát, Tả Van, Tả Phìn, Lao Chải,…

Đặc sản Sapa: Rượu táo mèo/rượu Sán Lùng

Có hai loại rượu rất nổi tiếng ở Sapa là rượu táo mèo và rượu Sán Lùng, cả hai loại rượu này đều do người dân tộc ủ từ những loại quả và men lá rừng theo công thức riêng. Rượu táo mèo được ngâm từ quả táo mèo rừng nên có mùi thơm hương táo rất đặc biệt, uống có vị ngọt chát. Còn rượu Sán Lùng thì lại được ủ bằng loại men bí truyền của người dân tộc Dao Đỏ.

Đặc sản Sapa: Rượu táo mèo

Vì vậy, khi bạn rời khỏi Sapa sau chuyến du lịch, bạn đừng quên mua hai loại rượu này về làm quà. Bạn có thể mua được rượu táo mèo ngay tại chợ Sapa, với rượu Sán Lùng, bạn có thể đến thôn Sán Lùng thuộc xã Bản Xèo, huyện Bát Xát để thưởng thức và mua được chai rượu hảo hạng.

Đặc sản Sapa: Tương ớt Mường Khương

Đặc sản tương ớt Mường Khương do đồng bào dân tộc vùng cao tại huyện Mường Khương – tỉnh Lào Cai tạo nên từ chính những quả ớt tươi ngon tại đây. Tương ớt Mường Khương có hương vị đặc trưng riêng so với ớt của các vùng khác. Từ lâu tương ớt Mường Khương nổi tiếng vì được chế biến từ loại ớt trồng trên vùng núi cao kết hợp với tỏi, hạt rau mùi, hạt thì là, thảo quả, hạt dồi, quế, muối, rượu và nước theo một tỷ lệ gia truyền nên rất đặc biệt. Nếu đã đi du lịch Sapa mà không mua loại tương ớt này về làm quà thì thật là thiếu sót lớn. Các bạn có thể mua tương ớt Mường Khương tại các cơ sở bán đặc sản hay tại chợ Sapa với giá khoảng 35.000 đồng đến 40.000 đồng/chai.

Đặc sản tương ớt Mường Khương do đồng bào dân tộc vùng cao tại huyện Mường Khương – tỉnh Lào Cai tạo nên từ chính những quả ớt tươi ngon tại đây. Tương ớt Mường Khương có hương vị đặc trưng riêng so với ớt của các vùng khác. Từ lâu tương ớt Mường Khương nổi tiếng vì được chế biến từ loại ớt trồng trên vùng núi cao kết hợp với tỏi, hạt rau mùi, hạt thì là, thảo quả, hạt dồi, quế, muối, rượu và nước theo một tỷ lệ gia truyền nên rất đặc biệt. Nếu đã đi du lịch Sapa mà không mua loại tương ớt này về làm quà thì thật là thiếu sót lớn. Các bạn có thể mua tương ớt Mường Khương tại các cơ sở bán đặc sản hay tại chợ Sapa với giá khoảng 35.000 đồng đến 40.000 đồng/chai.

Đặc sản Sapa: Mắc cọp, táo mèo

Đến khoảng tháng 9 hàng năm là bắt đầu tới mùa mắc cọp (lê Sapa) và táo mèo. Quả mắc cọp Sapa có vị chua nhẹ, mát và quả nhỏ, nhìn xù xì không đẹp bằng lê được nhập từ Trung Quốc về, giá khoảng 25.000 đồng/kg.

Nói tới Sapa thì mọi người hay nhắc tới táo mèo Sapa. Tuy vậy rừng Sapa lại không còn nhiều diện tích táo mèo tự nhiên. Táo mèo tự nhiên chỉ còn rất ít trong vườn quốc gia Hoàng Liên và được người Mông thu hái từ sớm nên chất lượng không cao. Đa phần táo mèo bán tại Sapa hiện nay được mang từ Văn Chấn hoặc Mù Cang Chải thuộc tỉnh Yên Bái. Chất lượng táo của hai vùng này được đánh giá là tốt hơn táo tại Sapa. Khi mua táo mèo bạn chú ý nên chọn táo màu vàng có mùi thơm nhẹ. Đó là trái táo chín, rất tốt để làm giấm táo hoặc dùng để ngâm rượu. Bạn có thể mua các loại quả này ngay tại chợ Sapa và các quầy hàng gần nhà thờ.

Quả mắc cọp Sapa có vị chua nhẹ, mát và quả nhỏ, nhìn xù xì không đẹp bằng lê được nhập từ Trung Quốc về, giá khoảng 25.000 đồng/kg.

Mận hậu, đào

Mận hậu của Sapa là loại mận có quả khá to màu xanh, khi chín chuyển sang màu vàng óng rất đẹp mắt. Mận có vị ngọt thanh không chua, được trồng khá nhiều tại khu vực Ô Quy Hồ và quanh thị trấn Sapa. Mùa chín của mận hậu vào khoảng tháng 5 cùng mùa với đào Sapa, giá cả của mận hậu cũng tùy từng năm được mùa hay mất mùa. Năm được mùa thì khoảng 20.000 đến 30.000 đồng/kg, năm mất mùa có thể lên tới 50.000 đồng/kg. Còn đào Sapa khi vào mùa thì đồng bào dân tộc hay cho đào vào trong giỏ tre và bán dọc đường gần nhà thờ Sapa với mức giá khoảng 30.000 đồng đến 40.000 đồng/ 1 giỏ khoảng 3kg.

Nguồn: dulichdaiduong

Load More Related Articles
Load More In Ẩm thực Lào Cai (Sapa)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Check Also

Những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Sapa Lào Cai

Sa Pa không những là vùng đất nổi tiểng bởi cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, khí hậu mát mẻ…